L’effet Des Extraits Végétaux (volarom) Sur Les Performances Zootechniques Et Biochimiques Chez Le Poulet De Chair
2017
Mémoire de Fin d'Étude
Sciences Vétérinaires

Université Saad Dahleb - Blida

A
Achour, Djahida
S
Saifi, Houria

Résumé: Dans le cadre de la recherche d'alternatives aux antibiotiques, plusieurs méthodes de substitution non thérapeutiques sont envisageables ; dont l’utilisation des extraits des plantes qui sont de plus en plus proposés et étudiés dans le but d’améliorer l’homogénéité et les performances de l’élevage. L'objectif de la présente étude est d'évaluer l'efficacité de la supplémentation en extrait de plante naturelle sous le nom commercial (VOLAROM ) pour améliorer les performances zootechniques ainsi que l'état sanitaire du poulet de chair durant 50 jours : un lot expérimental ‘D’ (1200 poussins) recevant dans l'eau additionnée un produit à base d'extrait végétal; dont l’utilisation des extraits des plantes qui sont de plus en plus proposés et étudiés dans le but d’améliorer l’homogénéité et les performances de l’élevage ainsi la qualité de la viande . Dans des conditions expérimentales, l’ajout d'un extrait de plante naturelle dans l'eau de boisson a montré des performances significatives, à savoir, des performances zootechniques et une amélioration de l'état de santé de poulet de chair.

Mots-clès:

poulet de chair
homogénéité
des performances zootechniques
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