Extraction Et Caractérisation Des Huiles Essentielles De Rosmarinus Officinalis Et L’étude De Quelques Activités Biologiques

Résumé: L’objectif de notre travail est de caractériser et identifier les huiles essentielles de Rosmarinus officinalis, mettre en évidence ses activités biologiques et l’essai de formulation d’un pommade à partir de ces huiles. D’après les résultats obtenus on a remarqué un rendement en huiles essentielles de l’ordre de 0,05 %, ce résultat est conforme aux standards internationaux. L’étude phytochimique a preuvé la richesse de cette plante en anthocyanes, tanins glucosides, coumarines, mucilages, terpanoides. L’étude organoleptique a permis de constater que cette huile est un liquide de couleur jaune clair avec une odeur camphrée. Les résultats des indices physicochimiques a montré un indice d’acide de 1,4025g NaOH/g,pH de 6,7 ; pouvoir rotatoire égal à 0 et une densité relative de 0,91g /cm3. L’analyse par CPG a révélée la richesse de l’huile essentielle en cinéole et pinène avec des grandes quantités. L’évaluation de l’activité antibactérienne a montré une action et degré de sensibilité variable vis à vis les souches testés. L’activité antiparasitaire a donné une action positive provoquant le détachement de la paroi du kyste hydatique. Le contrôle de qualité du pommade a montré que cette dernière est caractérisé par une couleur marron, odeur caractéristique, consistance pâteuse, pH égal à 6 et qui ne présente aucune contamination bactérienne.

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