Optimisation Et Formulation D’une Solution Buvable A Base D’une Plante Medicinale « Ajuga Iva »
2020
Mémoire de Master
Génie Des Procédés

Université Saad Dahleb - Blida

M
MANSOUR, Fadya
O
OUAROU, Hayet

Résumé: Ce travail vise dans un premier temps à étudier l’activité thérapeutique des ecdysteroides présents dans la plante Ajuga iva sur la stérilité féminine en commençant par deux étapes l’extraction assisté par ultrason et la purification, dans le but d’obtenir un extrait. Après l’identification de ces ecdystéroides par des techniques d’analyses à savoir « uv-visible et infrarouge et CCM » pour but de déterminer le rendement optimal en extrait. Dans un deuxième temps l’élaboration des étapes de fabrication des solutions buvable à base de la plante Ajuga iva.

Mots-clès:

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