Contribution À L’étude De L’activité Phytochimique Et Pharmaceutique De La Plante Médicinale Inula Viscosa L.
2020
Mémoire de Master
Génie Des Procédés

Université Yahia Fares - Médéa

B
Belhout, Zahia
E
El Hadj Dahmane, Rania
T
Terkmane, Naila

Résumé: Ce travail fait partie de l’étude du patrimoine végétal national en général, en particulier dans wilaya de Médéa, et précisément les plantes médicales, dont une grande partie doit être étudiée en profondeur et avec précision. Notre travail vise à étudier les propriétés phytochimiques et pharmaceutiques de l’inule visqueuse, plante connue localement comme ""Plaies piquantes "" en raison de sa capacité adorable connue depuis longtemps pour guérir rapidement les blessures et les brûlures. Les taux d’humidité des feuilles de l’inule visqueuse obtenue de trois régions de Médéa varient entre 70 et 73.4%. Les tests phytochimiques réalisés sur les échantillons ont montré la présence des flavonoïdes, des tannins, des polyphénols ainsi que les saponosides avec un pourcentage en matière organique qui dépasse 95%.

Mots-clès:

inule visqueuse
flavonoïdes
phytochimique
extrait
polyphénols
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