Screening Chimique Et Etude Biologique Et Pharmacologique D'une Plante Medicinale, Melissa Officinalis L

Résumé: Cette etude s finteresse a la valorisation d fune plante utilisee en medecine populaire algerienne qui appartient a la famille des Lamiacees : Melissa officinalis L. Le travail porte sur des enquetes ethnobotaniques effectuees sur terrain et sur la determination de quelques caracteres biochimiques ainsi que des essais biologiques et pharmacologiques. Cette initiative peut evaluer et apporter des preuves scientifiques sur les vertus de cette plante en medecine traditionnelle. L fetude histologique nous a permis d fidentifier les sites de secretion et de stockage de l'huile essentielle qui sont les poils secreteurs a tete vesiculaire. Le criblage phytochimique effectues sur la poudre et l fextrait aqueux des feuilles de Melissa officinalis ont revele la presence des tanins, des saponosides, des alcaloides et des flavonoides. Les extractions realisees ont permis de quantifier une teneur de 4,53% en tanins, 0,43% d fheterosides flavoniques et 0,20% d'huile essentielle. L'analyse de la composition chimique de l fhuile essentielle extraite par entrainement a la vapeur d feau, a demontre la richesse de cette fraction volatile etudiee en sesquiterpenes hydrocarbones (Trans ƒÀ-Caryophyllene a 19,25%). L factivite antioxydante par le test DPPH a montre que l fextrait methanolique des feuilles de la melisse exerce un excellent pouvoir reducteur avec une IC50 de 0,066 }0,003 mg/ml et une modeste activite de l fhuile essentielle avec une IC50 de 0,64 }0,01 mg/ml. L fetude de l factivite antimicrobienne des extraits de Melissa officinalis L. a revele une grande action inhibitrice sur la croissance des germes pathogenes en milieu gelose, notamment l feffet de l fhuile essentielle contre les souches: Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis et Candida albicans avec une inhibition comprise entre 16 et 45mm. L fevaluation des activites pharmacologiques testees in vivo a revele que l fhuile essentielle est douee d fun bon effet anti-inflammatoire avec un pourcentage de reduction de l foedeme depassant les 50% et un excellent effet antispasmodique avec un pourcentage de protection allant de 60 a 76%.

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