العقود المستقبليــة كوسيلة لتسييــر مخاطـر السعر في الأسواق الزراعية
Résumé: Les marchés à terme ne permettent pas d’augmenter la moyenne des prix perçus par les producteurs. Le principal intérêt de ce type de marché financier est l’élimination du risque de prix. Au début d’une saison de production, le fait d’acquérir des contrats à terme permet de garantir un prix stable pour la production et évite les risques de perte qui peuvent mettre en danger la viabilité financière de l’entreprise
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