Evaluation Des Propriétés Physico-chimiques D’un Support Pharmaceutique
2019
Mémoire de Master
Pharmacie

Université Yahia Fares - Médéa

D
Djouadou, Nassira
B
Bouhraoua, Sarah
G
Gasmi, Sara Nawel

Résumé: L’objectif de cette étude est de formuler et de caractériser une émulsion inverse E/H à usage pharmaceutique avec un complexe polyélectrolyte comme phase aqueuse, formé à base de deux biopolymèresle carboxyméthylcellulose (CMC) et la gélatine (GLT). Dans un premier temps, une caractérisation physico-chimique du PEC étudié a été réalisé en étudiant le pH, la conductimétrie et la turbidité de ce dernier. Les résultats ont montré un ratio optimal de 50%/50% des deux polymères avec une concentration de 1g.L-1 des deux polymères dans le milieu. Une étude de stabilité des émulsions a été menée sur 25 jours. Plusieurs mécanismes de stabilisation ont été mis en évidence grâce à l’étude des propriétés physicochimiques,la conductivité et la turbidité tous les jours de la période d’éssais. Les résultats obtenus ont montré qu’il est possible de formuler des émulsions plus au moins stables pendant 25jours avec un ratio de 50/50 entre les deux phases de l’émulsion. La stabilité des émulsions formulées dépend de la proportion de phase intérieure.

Mots-clès:

cmc
gélatine
pec
émulsion e
h
stabilité
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