Contribution À L’étude Des Métabolites Secondaires Des Feuilles De La Plante Jujubier Zizyphus Lotus L.et Leurs Effets Biologiques

Résumé: Sedra or Zizyphus lotus.L est une plante médicinale utilisée depuis l'Antiquité en médecine traditionnelle reconnue pour ses vertus thérapeutiques. Dans ce contexte nous avons tenté d'évaluer l'activité antimicrobienne et antioxydant des différents extraits préparés à partir des feuilles du Zizyphus lotus, ces extraits ont été obtenus par macération dans quatre solvants polaires : méthanol , chloroforme , acétate déthyle et butanol Le criblage préliminaire basé sur des tests spécifiques a confirmé la présence de substances ayant de grandes valeurs thérapeutiques notamment les flavonoïdes, les tannins, les coumarines, les alcaloïdes et des saponines ….. etc L'estimation quantitative des polyphénols totaux par la méthode de Folin-Ciocalteu, et des flavonoïdes totaux par la méthode au trichlorure d'aluminium AlCl3 a montré la richesse des feuilles de sedra par ces composés. L'évaluation de l'activité antibactirienne des différents extraits a révélé une puissante activité de l'extrait métha-nolique contre Pseudomonas aeruginosa et Micrococcus , dont la zone d'inhibition la plus grande est de 1.2/1.3cm, par comparaison avec les autres souches bactériennes testées. L'activité antioxydant a été déterminée dans deux tests, le premier Les résultats obtenus par la méthode FRAP in vitro ont montré la présence d'antioxydants efficaces dans les quatre extraits, chloroforme, méthanol, atétate et butanol dans des proportions différentes, et le deuxième test DPPH a montré le pouvoir de piégeage des extraits alcooliques confirmant que la feuille de Zizyphus L. contient un grand pouvoir d'antioxydants.

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