Reproduction, Âge Et Croissance De Deux Téléostéens Pélagiques Des Côtes De L’extrême Est Algérien (el Kala): L’anchois, Engraulis Encrasicolus (linnaeus, 1758) Et La Sardine, Sardina Pilchardus (walbaum, 1792)
2017
Thèse de Doctorat
Physique

Université Badji Mokhtar - Annaba

L
Ladaimia Souâd

Résumé: La biologie de la reproduction, l’âge et la croissance de l’anchois, Engraulis encrasicolus et de la sardine, Sardina pilchardus du littoral extrême Est algérien (LEA) ont été étudiés durant un cycle annuel. Chez ces 2 Téléostéens pélagiques, le pourcentage des mâles et des femelles varie en fonction de la taille et des saisons avec un sex-ratio constant chez l’anchois et en faveur des femelles chez la sardine. Chez la population totale d’E. encrasicolus, la taille à la 1ère maturité sexuelle (Lm50) est atteinte à une longueur totale de 10.40 cm avec 10.71 cm chez les mâles et 9.86 cm chez les femelles alors que chez S. pilchardus, la Lm50 est atteinte à 11.09 cm avec 11.56 cm chez les mâles et 11,37 cm chez les femelles. Les variations mensuelles du RGS couplé aux observations macro et microscopiques des ovaires situent la période de reproduction chez l’anchois entre mars et octobre avec une ponte estivale début mai alors que la sardine se reproduit entre octobre et avril et pond en janvier. L’anchois comme la sardine sont des poissons gras à grand potentiel reproductif qui émettent leurs œufs pélagiques d’une manière fractionnée. La fécondité individuelle absolue chez E. encrasicolus varie entre 5222 et 50390 ovocytes / femelle mature avec une moyenne de 24757 ± 13222 ovocytes alors que la fécondité relative fluctue entre 387 et 1976 ovocytes / g de poids somatique. Chez S. pilchardus, la fécondité individuelle absolue est comprise entre 10288 et 45386 ovocytes avec une moyenne de 21433 ± 9067 ovocytes. La fécondité relative de la sardine oscille entre 487 et 1508 ovocytes / g de poids somatique. Chez les 2 espèces, il existe une forte corrélation entre la fécondité individuelle absolue et le poids total, le poids somatique, le poids des ovaires et la longueur totale (P < 0.05). Les longévités de l’anchois et de la sardine sont proches l’une de l’autre et estimées à 4 ans. Les paramètres des croissances linéaire et pondérale sont: L∞ = 18.25 cm, K = 0.74 an-1 , P∞ = 35.09 g chez l’anchois et L∞ = 20.02 cm, K = 0.34 an-1 , P∞ = 57.31 g chez la sardine. Les relations liant la taille au poids sont de type allométrie majorante avec b > 3

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