Evaluation De L’activité Antioxydante Des Extraits De La Plante Ephedra Alata Alenda Par Le Test De Dpph
Résumé: Dans le cadre de l’évaluation des plantes médicinales algériennes, nous avons prêté attention dans cette étude à la plante Ephedra. Le but de cette étude était de étudier ses polyhenols , de comparer le pourcentage de flavonoïdes avec les polyphénols et d’évaluer l’activité antioxydante des extraits que nous avons obtenus par macération et décoction. Les analyses ont révélé que les tiges d’éphédra sont riches en polyphénols à 232,34 ± 3,61 ;205,53 ± 2,9 μg EAG/mg et en flavonoïdes à 98,85 ± 0,098 ;93,69 ± 0,069 μg EAG/mg . Les meilleurs résultats ont été obtenus en extrait de méthanol. L’évaluation de l’activité antioxydants de l’extrait d Ephédra par le test DPPH qui nous a montré une bonne activité de l’extrait de méthanol suivi de l’extrait d’eau.
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