Valorisation De Deux Plantes Médicinales Algériennes
2019
Mémoire de Master
Chimie

Université Kasdi Merbah - Ouergla

G
GHERIANI, Fadwa
K
KHEMIS, Safa
Z
ZAOUI, Manel

Résumé: la variété en molécules biochimiques donne une grande importance pour les huiles essentielles surtout dans le domaine thérapeutique, l’objectif de ce travail est de démontrer l’efficacité d’une l’huile essentielle fraichement extraite d’une plante algérienne appartenant à la famille des Lamiacae et une autre du Sud Algérien . L’extraction de l’huile essentielle a été effectuée via Clevenger. L’analyse physico-chimique telle que l’indice d’acide, l’indice de refraction et la densité ont été éffectués au niveau de notre laboratoire. L’activité biologique a été effectuée. L’effet antioxydant montre une faible activité et l’activité antibactérienne a donné un résultat négatif par rappport aux souches utilisées

Mots-clès:

les huiles essentielles
activité biologique
analyse physico-chimique
clevenger
extraction
thérapeutique
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