Etude Phytochimique Et Pharmacologiques De Deux Activités Biologiques Des Extraits Aqueux Et Méthanoliques De L’ortie Brûlante (urtica Urens L)
2017
Mémoire de Master
Biologie

Université Saad Dahleb - Blida

M
Messaoudi, Mouna
H
Henni Mansour, Safia

Résumé: L’ortie brûlante Urtica urens L est une plante spontanée, très répandue dans le bassin méditerranéen. Elle appartient à la famille des urticacées, communément appelée en Algérie « horeig ».Notre étude porte sur une analyse phytochimique, des tests microbiologiques et pharmacologiques effectués sur deux extraits de la plante extrait aqueux et méthanolique. L’analyse phytochimique a révélé la présence des plusieurs métabolites secondaires, tel que les flavonoïdes, les tanins, les anthocyanes…ect. Les études pharmacologiques de l’extrait aqueux à 200mg/kg, et méthanoliques à 600mg/kg, sont révélés , que ces derniers possèdent un effet anti-inflammatoire avec un pourcentage de réduction d’œdème de71.62 % et 92.85 respectivement. L’extrait aqueux et l’extrait méthanolique à les concentrations (10, 20%) et (12.5, 25mg/ml) respectivement, ont révélés l’existence d’un pouvoir antmicrobien sur la croissance des souches microbiennes Pseudomonas aeroginosa, Klebsilla pneumonace, Bacillus ceureus et Candida albicans.

Mots-clès:

urtica urens l
métabolites secondaires
flavonoïdes
effet anti-inflammatoire
activité antimicrobienne
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