Conception Et Réalisation D’une Application De Gestion De La Restauration Universitaire.

Résumé: Ce mémoire de fin d’étude présente la conception et la réalisation d’une application mobile pour gérer la restauration universitaire. De jour en jour la direction des oeuvres universitaire constate la nécessité et l’obligation d’informatiser ses données et ses tâches. En effet le nombre croissant des étudiants et la situation sanitaire actuelle en raison de covid-19 impose un changement de paradigme dans l’exercice et l’organisation de l’acte pédagogique, ce qui rend obligatoire la mise en place d’un système informatique pour l’organisation des activités des étudiants dans le service de restauration universitaire. Afin d’atteindre cet objectif, on nous a été demandé de réaliser une application mobile qui remplace les méthodes classiques dans la gestion de restauration universitaires à savoir la réservation des repas, et l’organisation des horaires de distribution des repas en créneaux de nombre limité pour réduire les croisements entre les étudiants et éviter l’encombrement par la réduction de la queue. Ainsi, l’application permet aux responsables du restau de savoir et maitriser le nombre de repas préparé chaque jour, la chose qui permet de réduire les dépenses du restaurant .Pour la conception de ce projet, nous avons choisi d’utiliser le processus unifié (UP Simplifier) comme processus de développement combiné avec le langage UML utilisé pour la modélisation. Pour l’implémentation, nous avons utilisé JAVA comme langage de programmation dans l’environnement de développement Android Studio. Pour la gestion de données, nous avons utilisé la plateforme en ligne Firebase.

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