Essai D'évaluation De La Durabilité Des Exploitations Bovines Laitières De La Zone De Birtouta (alger)

Résumé: L'objectif de notre étude est de proposer un outil d'évaluation de la durabilité des exploitations laitières bovines dans la zone de la Mitidja (Birtouta), afin de poser un diagnostic conduisant à des propositions d'amélioration de ces systèmes respectant le concept de développement durable.L'étude menée auprès de 50 exploitation laitières bovines réparties sur les trois communes de la circonscription de Birtouta ( Birtouta, Tessala El Merdja et Ouled- Chebel ) a permis, à l'aide d'une classification hiérarchique, d'identifier trois type d'exploitations : les grandes exploitations , mles exploitations moyennes et les petites exploitations. L'évaluation de la durabilité a été exécutée à l'aide d'un outil construit sur la base d'une méthode française IDEA ( Indicateur de la durabilité des exploitations agricoles ) qui évalue d'une manières intégrale les trois composantes agro-écologiques, socio-territoriales et économiques de la durabilité mais adapté au contexte de la zone de Mitidja. L'analyse de la durabilité révèle que les exploitations enquêtées sont durables à l'échelle agro-écologique et surtout économiques et non durable sur le plan de l'échelle socio-terriyoriale.Cette dernière constitue une limite à la durabilité et doit être améliorée par tous les acteurs y compris les éleveurs. L'analyse critique de la méthode révèle que plusieurs indicateur ont exprimé un niveau de pertinence très élevé ; toutefois d’autres indicateurs ont exprimé un niveau faible qui n’est pas en relation avec la construction des indicateurs ou leur pondération mais liés uniquement a la réalité du terrain qu’ils reflétent. Ainsi, cette méthode permet de répondre à plusieurs questions relatives au développement durable.

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