Contribution À L’étude De La Fréquence Des Mammites Bovines Dans La Région Du Centre
2011
Mémoire de Fin d'Étude
Sciences Vétérinaires

École Nationale Supérieure Vétérinaire - Alger

A
Ait Youcef, Samia
A
Amara, Aicha
A
Akbi, Mohamed Nadjib

Résumé: L’infection mammaire constitue la pathologie la plus dominante et la plus couteuse rencontrée en élevage laitier puisqu’elle concerne pratiquement une vache sur deux , ces affections entrainent des pertes économiques considérables en quantité et en qualité de lait Pour cela on a réalisé cette étude qui a pour but de : - Le premier objectif, est d’étudier chez quelques éleveurs, la fréquence des mammites dans les systèmes de nos exploitations, et de contribuer à la connaissance des facteurs de risque des mammites. - Le deuxième objectif, est de connaitre la fréquence des mammites des femelles qui sont destinées à l’abattage, en étudiant également les facteurs de risque réalisable au niveau de l’abattoir d’El Harrach Nous avons constaté une fréquence élevée des mammites avec un taux de 61,96% au niveau des exploitations et 60,83% à l’abattoir avec une prédominance des mammites subcliniques au niveau des exploitations, et des mammites cliniques au niveau des abattoirs. Ce taux de mammite élevé peut être expliqué par la présence de différents facteurs à risque tels que : le rang de lactation, stade de lactation, la conformation de la mamelle et de trayon et aux déférentes lésions du trayon , De plus nous avons observé que les facteurs qui peuvent contribuer à l’apparition des mammites sont : la mauvaise préparation des femelles à la traite et la technique de la traite. La mauvaise conduite de l’élevage et l’environnement de l’animal, représentent également un facteur de risques liés à l’apparition de la mammite.

Mots-clès:

épidémiologie vétérinaire
mammite
facteurs de risque
algérie
vaches
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