Etude Comparative Des Performances De Reproduction Des Vaches Laitières De Deux Races : Montbéliarde Et Holstein
2016
Mémoire de Fin d'Étude
Sciences Vétérinaires

Université Saad Dahleb - Blida

K
Kherba, Fayçal

Résumé: Les performances de reproduction des vaches laitières sont essentielles à connaître pour la sélection et le choix d’un cheptel. Notre étude comparative s’est basée sur des données bibliographiques, pour comparer les performances de reproduction de deux grandes races laitières importées : la Montbéliarde et la Holstein. En effet, ces deux races sont présentes dans le cheptel algérien avec des nombres importants. Notre but est de comparer entre les paramètres de reproduction : fertilité et fécondité, et la production laitière, afin de pouvoir conclure la race qui a pu s’adapter le mieux au climat et aux conditions d’élevages du nord ouest africain. En conclusion, nous sommes arrivés à démontrer que les vaches Montbéliardes ont eu un léger avantage du point de vue de la reproduction et un léger désavantage du point de vue de la production laitière par rapport aux Holstein.

Mots-clès:

montbéliarde
holstein
fertilité
fécondité
production laitière
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