Étude Phytochimique Et Évaluation In Vitro De L’activité Biologique Du Juniperus Oxycedrus
Résumé: Cette étude s’inscrit dans le cadre de la valorisation d’une espèce forestière des régions arides et semi arides d’Algérie à travers la caractérisation phytochimique et l’évaluation de l’activité antioxydant de ses feuilles, rameaux et galbules. Les extraits aqueux et éthanoliques testés proviennent des parties aeriennes deu genevrier oxycèdre (Juniperus oxycedrus L.) collectées sur quatre quatre différents sites: Babour, Boutaleb (Sétif), Medroussa (tiaret) et Hidoussa (Batna). Les teneurs en polyphénols totatux, en flavonoïdes et en tanins, varient considérablement, selon le type de solvant utilisé dans la préparation des extraits et selon la partie de la planté testée, comme elles sont dépendantes des sites de prélèvements. En outre, la détermination de l’activité antioxydant par la méthode de DPPH a dévoilé les propriétés intéressantes que possèdent les extraits aqueux et éthanoliques des feuilles et des rameaux de cèdre à piéger les radicaux libres.
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