Étude De L'effet D'un Probiotique Sur Le Microbiote Intestinal
2018
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Amar Telidji - Laghouat

A
Abbi, Kenza Tinhinane
A
Abbi, Sarah Inès
C
Chetatha, Mohamed

Résumé: Durant 4 mois d’études et analyses bactériologiques de coprocultures des sujets jeunes sous un régime de probiotique.Ou cour de cette étude nous avons utilisé des milieux de cultures ; GN, MRS, Colombia au sang du mouton et Colombia au sang du cheval, pour le dénombrement des germes totaux, la flore lactique et pour l’isolement des bactéroides et les firmicutes ; plus des examens complémentaires microscopique des frottis coloré en Gram pour l’évaluation des bactéries à Gram+ et à Gram- plus des testes statistiques pour comparer entre les témoins et les sujets à étudier sous régime probiotique. Les résultats de dénombrement sur milieu GN (A+ 11/53 A- 02/05 B+ 18/25 B- 02/00) ont montré qu’il y’a une différence de nombre des souches chez les consommateurs par rapport au témoins, sur milieu MRS (A+ 685/568 A- 129/138 B+ 275/128 B- 08/08) démontre que le nombre des bactéries lactiques s’augmente chez le consommateur après la consommation du probiotique ,sur Colombia au sang de mouton (A+ 08/04 A- 18/08 B+ 19/23 B- 26/23) démontre que ce probiotique a un effet inhibiteur sur les bactéries à Gram-, sur milieu Colombia au sang de cheval (A+ 15/11 A- 59/47 B+ 25/14 B- 105/52) démontre que le probiotique est un catalyseur des bactéries à Gram+, aussi l’examen microscopique des frottis à montrer que le nombre des bactéries à Gram+ s’augmente par rapport à les bactérie à Gram- chez les consommateur (l’augmentation des Gram+ commence à augmenter cher le B+ dès la 3eme semaine et chez le A+ dès la 5eme semaine, après le 2eme mois chez A+ 70% des Gram+ et 30% des Gram- et chez le B+ 73% des Gram+ et 27% des Gram-).

Mots-clès:

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