Contribution À L’évaluation De L’effet Inhibiteur Des Extraits De La Partie Aérienne De Zygophyllum Geslini Sur L’α-amylase

Résumé: Ce travail s'inscrit dans le cadre de l'évaluation des propriétés antidiabétiques de quelques extraits des plantes médicinales endémiques de l’Algérie, et qui concerne Zygophyllum geslini. C’est une plante antidiabétique peu connue et peu étudiée. Par conséquent, nous nous sommes intéressés à l'étude de l'activité antidiabétique, en particulier l'activité inhibitrice de l'α-amylase porcine de différents extraits de cette plante : à savoir l’extrait dichlorométhanique, méthanolique et aqueux. Ces derniers sont préparés en utilisant le Soxhlet. Les résultats obtenus montrent une inhibition de l'α-amylase des différents extraits végétaux étudiés, mais avec des valeurs d'IC50 différentes. L'extrait aqueux (IC50 = 0,028 mg/ml) de cette plante a causé l'effet inhibiteur le plus puissant par rapport aux autres extraits, et qui reste meilleur par apport à la molécule de référence, Acarbose (IC50= 0,1005 mg/ml). Cet effet est suivi par celui de l’extrait dichlorométhanique (IC50=0,168mg/ml) et l’extrait méthanolique (IC50 = 0,241 mg/ml). En conclusion, les résultats obtenus montrent un effet inhibiteur important de l’alpha-amylase par les extraits de Zygophyllum geslini. Mots clés : Zygophyllum geslini, hyperglycémie postprandiale, α-amylase, extrait aqueux, extrait dichlorométhanique, extrait méthanolique.

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