Contribution À L'étude De L'effet Antibactérien De Quelques Plantes Médicinales
2011
Mémoire de Master
Sciences De La Nature Et De La Vie

Université 8 Mai 1945 - Guelma

B
Boudjehem Nadir -Charchar Azzeddine, Foughali Khaled

Résumé: Depuis son apparition sur terre, l'homme a découvert l'importante utilité des plantes comme un remède efficace contre certaines maladies qu'il contracta. Ces plantes médicinales sont devenues avec l'évolution de la science les extraits de base pour le traitement de nombreuses pathologies comme les maladies infectieuses. Dans ce travail nous avons étudié l'effet antibactérien de quatre plantes médicinales: Clou de Girofle, Racine de Gingembre, l'Ail et zeste de Pamplemousse contre les bactéries suivante: Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Kleibseilla pneumoniae, Escherichia coli el salmonella typhymeruim. Le test de sensibilité par la méthode de diffusion en milieu gélose, indique la sensibilité de quelques bactéries vis à vis de certains extraits.

Mots-clès:

phytothérapie
antibiotique
gingembre
clou de girofle
ail
pamplemousse
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