Evaluation De La Production De Viande Cameline Et Estimation Des Poids Dans La Commune De Ghardaïa
Résumé: L’objectif de notre étude est la caractérisation morphologique chez la population camelin de Sahara septentrional (cas de Ghardaia). L’étude est procède au niveau de l’abattoir de Ghardaia et correspondant par la collecte des mensurations corporelles et poids vif. Les principaux résultats des mensurations corporelles sont : HG : 1.46 - 1.87 m par moyen de 1.69 m. CT : 1.45 – 2.13 m par moyen de 1.78 m. CA : 1.69 – 2.55 m par moyen de 2.34 m. TS : 1.87 – 2.71 m par moyen de 2.31 m. HB : 1.32 – 2.20 m par moyen de 1.85 m. Estimation de la production de viande camelin permet de conclure que son en stabilisation. On utilise l’analyse statique pour détermine la relation entre les mensurations et l’âge, poids et l’âge, poids et les mensurations
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