L’effet Du Probiotique Lactobacillus Plantarum Bj0021 Sur Le Stress Oxydatif Induit Par L’endosulfan Chez Des Rattes Gestantes Et Leurs Foetus
2016
Mémoire de Master
Biologie

Université Mohammed Seddik Ben Yahia - Jijel

B
Boukezioua, Samia
G
Gheribi, Amina
S
Sahraoui, Mounira
B
Bouhafs, L. (Encadereur)

Résumé: Notre étude porte sur l’évaluation du stress oxydatif après administration par gavage d’une dose journalière de 4mg/kg d’endosulfan à des rattes gestantes pendant 14 jours en comparaison avec un lot témoin ne recevant que de l’eau d’une part, et d’autre part à l’évaluation de l’effet bénéfique des probiotiques chez un autre lot de rattes gestantes recevant la même dose de pesticide et supplémenté par le Lactobacillus plantarum BJ0021 comme probiotique. Nos résultats révèlent une hématotoxicité de la lignée blanche du sang des rattes gestantes exprimée par une leucopénie et une lymphopénie et une hépatotoxicité traduite par l’augmentation des transaminases chez le lot traité par l’EDS.L’évaluation du stress oxydatif montre une élévation du MDA et une déplétion de la CAT, de GPx et de GSH hépatique des rattes gestantes ainsi que du foie et du cerveau des foetus du lot EDS témoignant donc une peroxydation lipidique .Ces mêmes paramètres se trouvent améliorés favorablement en présence des lactobacillus plantarum BJ0021. Ceci met nettement en évidence le rôle protecteur de cette souche probiotique vis-à-vis du stress oxydant généré au cours du traitement par ce pesticide

Mots-clès:

endosulfan
probiotique
stress oxydatif
rattes gestantes
foetus
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