Effet Des Huiles Essentielles Sur La Conservation De La Semence De Pomme De Terre
2019
Mémoire de Master
Sciences De L’Environnement & Sciences Agronomiques et Forestières

Université Mohammed Seddik Ben Yahia - Jijel

B
Bouhadjila, Rokia
B
Bouhlas, Fatima
S
Sebti, M. (Encadreur)

Résumé: Ce travail consiste a tester. des hydrolats et des huiles essentielles obtenues par hydrodistillation et analysees pa J CPG-SM, des plantes aromatique et medicinales : Eucalyptus radiata Sieber ex DC, Origanum glandulosum Desi. Mentha pulegium L. et Satureja hispidula Boiss. & Reut. (Maire) sur les tubercules de la pomme de terre au cours de leur conservation, en prenant en consideration la vitesse de germination et les taux de contamination. Ces extrait ont ete testes par contact d'hydrolat et par voie d'aerosol des huiles essentielles. Les huiles essentielles chemotypee~ ont montre un effet statique sur la germination et la contamination au cours de la conservation (a temperature ambiante) des tubercules de pomme de terre; L'huile essentielle d'E. radiata possedant un effet statique pl l prononce sur la germination du a l'eucalyptol. Celle d'O. glandulosum, par son carvacrol et de S. hipidula, par sa pulegone possedent un effet statique sur la germination et la contamination. L'hydrolat de M pulegium exerce UP J effet statique important sur la contamination, par rapport aux hydrolats des autres especes.

Mots-clès:

plantes aromatique
pomme de terre
germination
contamination
hydrolats
huiles essentielles
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