إشكالية إنعدام الأمن الغذائي بسبب الفاقد والمهدر من الأغذية في إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى.
Résumé: تهدف الدراسة الى تحديد مفهوم الفاقد والمهدر من الاغذية، بالاضافة الى الاسباب التي تؤدي الى فقد وهد الاغذية، ودوره في احداث انعدام الامن الغذائي، و تبين أهمية التخفيف أو الحد من الفاقد والمهدور من الأغذية في تحقيق الأمن الغذائي والتقليل من إنعدام الأمن الغذائي عامة وفي افريقيا جنوب الصحراء الكبرى بصفة خاصة. قد توصلت الدراسة في جانبها التحليلي الى وجود تاثير بين الفقد والهدر من الأغذية وانعدام الامن الغذائي في افريقيا جنوب الصحراء الكبرى. كما أن أسباب الفقد في الأغذية في إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى يعود بدرجة كبيرة إلى التغيرات البيئية كالجفاف والفياضانات والأعاصير، إضافة إلى الحروب التي تشهدها المنطقة، بالإضافة إلى أن الحد أو التخفيف من نسبة الفقد من الأغذية يحقق فائض في الأغذية من حيث السعيرات الحرارية وتوفير الفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو الجسم، كما أنه يخفف من حدة إنعدام الأمن الغذائي.
Mots-clès:
Publié dans la revue: مجلة الإقتصاد الجديد
Nos services universitaires et académiques
Thèses-Algérie vous propose ses divers services d’édition: mise en page, révision, correction, traduction, analyse du plagiat, ainsi que la réalisation des supports graphiques et de présentation (Slideshows).
Obtenez dès à présent et en toute facilité votre devis gratuit et une estimation de la durée de réalisation et bénéficiez d'une qualité de travail irréprochable et d'un temps de livraison imbattable!
Aucun fichier associé
Si le fichier est volumineux, l'affichage peut échouer. Vous pouvez obtenir le fichier directement en cliquant sur le bouton "Télécharger".
