Synthèse Et Évaluation De L’activité Antioxydante De Deux Analogues De L’oxyde De Carline.
2019
Mémoire de Master
Chimie

Université Abou Bekr Belkaid - Tlemcen

H
Hammoudi, Amina

Résumé: Le principal but visé dans notre recherche est la conception deux analogues par hémisynthèse à partir d’une molécule naturelle oxyde de carline isolée à partir de l’’huile essentielle de la plante C. caeruleus L’huile essentielle de C. caeruleus est récupérée par hydrodistillation afin d’isoler sa comp osante majoritaire oxyde de carline. Une autre étape consistée à élaborer deux nouveaux analogues à partir de l’oxyde de carline par condensation de Knovenagel en passant par un intermédiaire CarOx-CHO synthétiser par réaction de formulation de Vilsmeier-Haack. Des tests d’évaluation de l’activité antioxydante (DPPH et FRAP) des deux analogues, de CarOx -CHO, de l’oxyde de carline et de l’huile essentielle de C. caeruleus sont réalisés. Les résultats finaux ont montré que les nouvelles molécules synthétisées présentent des capacités antioxydante très satisfaisantes. Les résultats du test DPPH ont montré que l’intermédiaire CarOx -CHO et l’analogue 2 ont un pouvoir de piégeage des radicaux libres très intéressant qui se caractérise par des valeurs CI5 0 très faibles et même plus importante que le BHT, alors que pour le test FRAP, l’huile et sa composante prédominante oxyde de carline ont présenté une capacité réductrice du fer très remarquable par rapport aux molécules synthétisés. Perspectives : Evaluations des autres activités biologiques tel que : antifongique, et antibactérienne des analogues synthétisés serait souhaitable.  L’élaboration de d’autres analogues en jouant sur les différents sites de la molécule oxyde de carline (benzène et acétylène) afin d’augmenter le pouvoir antioxydant. Une condensation entre l’oxyde de carline et d’autres molécules naturelles connue par leur pouvoir antioxydant peut faire une approche très intéressante dans ce domaine.

Mots-clès:

synthèse et évaluation de l’activité antioxydante de deux analogues de l’oxyde de carline
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