Étude De Comportement De L’orge Hydroponique Sous L’effet De Trois Types De Biostimulants (d’extrait D’algues, D’acide Humique, Bacillus Subtilis)
2017
Mémoire de Master
Biotechnologie

Université Saad Dahleb - Blida

L
Lazizi Mounia, Latifa

Résumé: Cette étude vise la recherche d‟intrants biologiques en vue d‟améliorer la croissance, le rendement en biomasse et, inhiber ou réduire les moisissures toxinogènes. La culture hydroponique de la variété d‟orge locale « Tichedrett » a été réalisée dans une chambre où les conditions abiotiques ont été contrôlées. Sa mise en place a été en présence de témoins et sous l‟effet de trois types de biostimulants commerciaux appliqués selon deux modes différents par trempage des grains et par pulvérisation des jeunes plants après levée. Les traitements sont Algor (extraits d‟algues à base de Scenadesmus et Nostoc) appliqué à la dose de 10 ml / litre, Humix (extrait d‟acide humique) et Biohealth WGC (suspension de Bacillus Subtilis), utilisés à la dose de 10g/ litre. La durée de chaque culture était de sept jours. Les résultats ont révélé l‟effet biostimulant de l‟ensemble des traitements sur la germination, la hauteur des plants, la biomasse aérienne, racinaire et totale ainsi que, leur effet inhibiteur spécifique sur la croissance de certains genres de moisissures affectant l‟orge en hydroponie. L‟extrait d‟acide humique et la suspension de Bacillus subtilis s‟avèrent les meilleurs biostimulants de la germination des grains d‟orge et la hauteur des plants en culture hydroponique. La suspension de Bacillus subtilis, et/ou l‟extrait d‟algues ont également induit la stimulation de la croissance et la résistance à l‟attaque des moisissures des genres : Fusarium, et Alternariaet même Penicillium pour la suspension bactérienne avec la survie de Rhizopus.

Mots-clès:

hordeum vulgare
hydroponie
traitements biologiques
rendement
résistance aux moisissures
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