Bnl Associées Aux Légumineuses Alimentaires (vicia Faba L) Dans L’ouest Algérien « Caractérisation Et Importance »
2016
Thèse de Doctorat
Biotechnologie

Université Ahmed Ben Bella - Oran 1

N
Non Identifié

Résumé: Les légumineuses alimentaires sont considérées depuis longtemps comme les plantes à graines les plus cultivées par l’homme. Elles jouent un rôle important dans le développement de l’économie nationale des pays du Maghreb. La fève (Vicia faba L) est parmi les légumineuses alimentaires les plus cultivées pour l’alimentation humaine et joue aussi un rôle important dans la fertilisation des sols. Dans le but d’améliorer la production de cette culture stratégique pour la sécurité alimentaire dans le pays, nous avons entrepris une étude de caractérisation phénotypique des rhizobia associées à la fève dans l’ouest algérien afin de sélectionner par la suite en serre et au champ les souches potentiellement intéressantes à proposer comme inoculum biologique. Pour réaliser ce travail, plusieurs missions de prospection ont été menées dans l’ouest algérien au cours desquelles nous avons récolté des plantes et des nodules de (Vicia faba L). Les nodules ainsi récoltés nous ont servi à l’isolement direct de souches de rhizobia. Une collection de 140 isolats a été obtenue et caractérisée par des tests phénotypiques. Quarante isolats présentent une morphologie comparable à celle des rhizobia connus, les colonies obtenues présentent une forte mucosité et n’absorbent pas du rouge Congo. Le test de nodulation in-vitro en conditions contrôlées a confirmé l’infectivité et l’efficience de trente souches vis-à-vis de leurs plantes hôtes et c’est celles-ci qui ont été retenues pour des tests physiologiques et biochimiques. La majorité des souches se distinguent par leur particulière tolérance à la salinité (600mM NaCl), à des pHs allant de 5 à 11 et à des températures extrêmes comprises de 15 à 40°C. et résistent à de nombreux antibiotiques dont l’Ampicilline. Pour les tests d’inoculation au champ, nous avons choisi trois souches de rhizobia sélectionnées sur la base de leur efficience (mesure du poids sec des parties aériennes et racinaires) en serre sous conditions contrôlées et de leur particularité physiologique. Les essais ont été menés au champ durant la saison pluvieuse dans le centre de formation de Misserghine à l’Ouest algérien. Cinq traitements ont été appliqués : une inoculation avec trois souches de Rhizobium sp. représentant la souche la plus effective (la souche FM.24), moyennement effective (la souche FR36) et la moins effective (la souche FR26.4.2), un témoin azoté et un sans azote sont inclus. Les résultats obtenus montrent que la fertilisation azotée entraine une augmentation de la biomasse aérienne et une diminution de la biomasse nodulaire contrairement à l’inoculation avec les souches de Rhizobium sp. qui entraine une augmentation de la biomasse racinaire et aérienne, et une augmentation significative du rendement en gousses et en graines ce qui encourage l’utilisation des souches de Rhizobiums comme inoculum biologique. Dans cet essai, la souche FM20.4 originaire de la région de Mostaganem est la plus efficiente par rapport aux autres souches sélectionnées et qui se sont avérées nettement moins compétitives et moins effectives que les souches indigènes. Mots clé ; Vicia faba - rhizobia--symbiose – Diversité –Phénotypique - Inoculation.

Mots-clès:

vicia faba
rhizobia
symbiose
diversité
phénotypique
inoculation
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