Effet De La Combinaison Salinite-acide Salicylique Sur Le Comportement Morpho-physiologique De La Tomate (solanum Lycopersicum M.)
2017
Mémoire de Master
Biotechnologie

Université Saad Dahleb - Blida

B
Berkane, Leila
B
Bouhaya, Soumeya

Résumé: Notre travail a pour but d’étudier d’une part l’effet du stress salin par l’application de deux doses en sulfate de sodium (10 et 20 mM) et d’autre part par une correction de ces traitements salins par une addition d’acide salicylique à 1 et 2 mM comparé à un témoin (solution nutritive standard). Les résultats enregistrés montrent que l’application de stress par le sulfate de sodium un effet nocif sur les paramètres étudie. La concentration 10 mM a exercée des chutes plus importantes de l’ordre de 12,47% pour la hauteur et 66,43% pour la biomasse fraiche des feuilles. Par contre, une dose de 20 mM du sulfate de sodium présente une forte dépression sur les paramètres diamètre des tiges (17,37%), la surface foliaire (70,45%), biomasse fraiches des tiges et des racines (53,12 et 50,32%) respectivement et la biomasse sèche des feuilles et des racines (55,23 et 59,27%) respectivement. En revanche, une augmentation significative été signalée pour la teneure en eau (54,90%). La réaction physiologique de la culture de tomate traduit par une mesure de la proline révèle une forte diminution de 69,24 et 73,08% face a une légère diminution dans la teneure des feuilles en chlorophylle (a) de 5,98 et 1,94% pour le 10 et 20mM de Na2SO4 respectivement. En revanche, la combinaison sulfate de sodium + acide salicylique permet d’améliorer quelques paramètres dont les hausses les plus remarquables étaient 22,57% pour la surface foliaire, 18,44 et 5,11% pour les biomasses fraiche des tiges et des racines respectivement, 11,31 et 23,77% pour les biomasses sèche des feuilles et des racines et pour les paramètre physiologique 27,82 et 85,71% pour la teneure en eau et en proline respectivement.

Mots-clès:

stress salin
sulfate de sodium
acide salicylique
tomate
proline
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