Optimisation Des Conditions D’extraction Des Composés Phénoliques Chez Thapsia Garganica L.
2019
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Mohamed El Bachir El Ibrahimi - Bordj Bou Arréridj

M
Manal Benkaddour

Résumé: La présente étude a consisté à optimiser les paramètres d’extraction des composés phénoliques à partir de la partie souterraine d’une plante médicinale endémique du nord algérien, issue de la région de Bordj Bou Arreridj : Thapsia garganica L. de la famille des Apiaceae. L’effet du solvant (acétone, méthanol et éthanol et l’eau distillée), du rapport solvant/eau, échantillon/solvant, de la durée d’extraction, et de la température sont ont été étudiés. Les résultats du dosage des polyphénols et du pouvoir réducteur ont montré que les conditions expérimentales optimales permettant une maximisation de l’extraction des polyphénols de Thapsia garganica sont ; le solvant (acétone) à une concentration de 50% et la quantité de poudre de plante de 0,1 g pour une durée de macération de 30 minutes à une température ambiante (25°C).

Mots-clès:

Nos services universitaires et académiques

Thèses-Algérie vous propose ses divers services d’édition: mise en page, révision, correction, traduction, analyse du plagiat, ainsi que la réalisation des supports graphiques et de présentation (Slideshows).

Obtenez dès à présent et en toute facilité votre devis gratuit et une estimation de la durée de réalisation et bénéficiez d'une qualité de travail irréprochable et d'un temps de livraison imbattable!

Comment ça marche?
Nouveau
Si le fichier est volumineux, l'affichage peut échouer. Vous pouvez obtenir le fichier directement en cliquant sur le bouton "Télécharger".


footer.description

Le Moteur de recherche des thèses, mémoires et rapports soutenus en Algérie

Doctorat - Magister - Master - Ingéniorat - Licence - PFE - Articles - Rapports


©2025 Thèses-Algérie - Tous Droits Réservés
Powered by Abysoft