Lutte Biologique Par L’huile Essentielle De Rosmarinusofficinalis.
2013
Mémoire de Licence
Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Kasdi Merbah - Ouergla

L
LAHCINI, Basma
F
FROUHAT, Zoulikha

Résumé: Les huiles essentielles possèdent des activités antibactériennes importantes et peuvent se substituer avec succès aux antibiotiques qui montrent leurs inefficacités à l’encontre des microorganismes résistants .ce qui nous a conduits à effectuer l’étude de l’activité antibactériennes d'huile essentielle de la plante Rosmarinus officinalis et d'évaluer leurs propriétés physicochimiques. D’après les résultats obtenus on remarque que le rendement en huile essentielle est de l’ordre de 0.76% est conforme aux standards international. Les résultats des analysés physicochimiques de l’huile essentielle sont conformés aux normes (AFNOR) l’activité antimicrobienne a donné des résultats intéressantes inhibition de l’Escherichia coli par zone de diamètre 12mm, le Staphylococcus aureus par 9mm.

Mots-clès:

huile essentielle
rosmarinus officinalis
analyses physicochimiques
activité antibactériennes
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