Utilisation De Quelques Extraits Végétaux (colocynthis Vulgaris Et Rosmarinus Officinalis)dans La Lutte Contre La Pourriture De L’inflorescence Du Palmier Dattier Dans La Région De Biskra

Résumé: Notre travail porte sur l’étude in vitro de l’effet antifongique de deux extrait végétaux ; l’extrait aqueux de Colocynthis vulgaris et l'huile essentielle de Rosmarinus officinalis sur le Mauginiella scaetae qui est provoquée la pourriture des inflorescences. L'extraction d’extraits aqueux a été réalisée par la méthode d'infusion, tandis que l'extraction d'huile essentielle a été réalisée par l'hydro-distillation. Nos résultats montrent que les doses (5μl, 10μl, et 50μl) de dernier extrait possèdent une faible activité inhibitrice (40%,56 % et75 %) respectivement. Alors qu'à l'état de l'extrait aqueux nous avons enregistré un effet inhibiteur presque (40%-45%) inexistant à tous les doses (100μl, 200μl, et 400μl). Mot clés : Activité antifongique, extrait aqueux, Colocynthis vulgaris et l'huile essentielle de Rosmarinus officinalis sur le Mauginiella scaetae . Abstract Our work focuses on the in vitro study of the antifungal effect of two plant extracts; the aqueous extract of Colocynthis vulgaris and the essential oil of Rosmarinus officinalis on Mauginiella scaetae which is caused by the rot of the inflorescences. Extraction of aqueous extracts was carried out by the infusion method, while extraction of essential oil was carried out by hydro-distillation. Our results show that the doses (5μl, 10μl, and 50μl) of the last extract have a low inhibitory activity (40%, 56% and 75%) respectively. While at the state of the aqueous extract we recorded an inhibitory effect almost (40% -45%) non-existent at all doses (100μl, 200μl et400μl). Key words: Antifungal activity, aqueous extract, Colocynthis vulgaris, Rosmarinus officinalis, essential oil, inflorescence rot, Mauginiella scaetae.

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