Situation De L’élevage Avicole, (cas De La Poule Pondeuse), Conduite Dans La Wilaya De Ghardaïa.
2014
Mémoire d'Ingéniorat
Sciences De L’Environnement & Sciences Agronomiques et Forestières

Université Kasdi Merbah - Ouergla

D
DEBBECHE Mohamed Yacine

Résumé: Situation de l'élevage avicole (cas de la poule pondeuse), conduite dans la Wilaya de Ghardaïa L'étude menée sur la détermination des contraintes de développement de l'élevage des poules pondeuses dans la wilaya de Ghardaïa, cette dernière a connu ces dernières années un certain nombre d'éleveurs de cesser cette activité. Cette étude nous a permis de diagnostiquer la faiblesse de la technicité de ces éleveurs. Cette faiblesse se traduit par la longue durée d'élevage (603 jours), les conditions d'ambiance, et la nature des bâtiments, ces conditions influent négativement sur le taux de ponte (58.56%). L'étude économique des différents éleveurs montre l'élévation de coût de production (7.18 D.A), cette élévation est essentiellement causée par l'élévation de coût d'aliment qui présente 82% des charges totales, ce qui influe sur le ratio de la rentabilité enregistré 15.35%.

Mots-clès:

poules pondeuses
ambiance
ponte
coût
ratio
ghardaïa
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