L’évaluation De L’activité Biologique (antibactérienne Antioxydant) De L’écorce De Pin Maritime (pinus Pinaster)
Résumé: La phytothérapie est une discipline en constante évolution qui repose sur les plantes médicinales, une source inépuisable de substances biologiquement actives. De nos jours, les traitements naturels sont de nouveau en vogue. Techniques de phytothérapie visant à prévenir ou à guérir des affections. Plusieurs plantes sont employées à travers le monde en raison de leur portée, de leurs bienfaits et de leur efficacité grâce à leurs multiples propriétés biologiques (anti-inflammatoire, antioxydant, antimicrobienne, etc.). Les composés phénoliques présents dans l'extrait d'écorce de Pinus pinaster sont les catéchines, la taxifoline et les acides phénoliques. Les activités anti-inflammatoires, antibactérienne , s, anti-inflammatoire et antioxydantes de ces composés ont suscité une grande attention. Notre mémoire a été consacré à l'analyse de quatre effets biologiques recherchés par les scientifiques pour leur pouvoir et propriétés biologique sur l'hommes à savoir : antioxydant, anti inflammatoire, anti microbien, antivirale de le pin maritime (pinaster) .
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