Elaboration D’une Formulation Galénique Anti-inflammatoire À Base D’extrait De Plante (cresson, Clou De Girofle) Et D’huile D’olive
2020
Mémoire de Master
Biotechnologie

Université Saad Dahleb - Blida

D
Dehchar, Amina
H
Hammoudi, Aicha

Résumé: Le clou de girofle, cresson alénois et l’huile d’olive ont été souvent utilisé dans les traitements traditionnels comme des anti-inflammatoires. Le but de notre travail est de tester d’effet anti-inflammatoire d’extrait de plante ( clou de girofle, cresson) et d’huile d’olive dans une formulation galénique ( solution , lotion ou gel) . L’induction d’inflammation été prévu de se réaliser avec le carraghénane par injection sous plantaire dans la patte arrière et l’application cutanée de huile de croton ; et l’extraction de clou de girofle et cresson avec le méthanol par un extracteur de soxhlet. L’effet est confirmer par 2 méthodes généralement ; soit le calcul des nombre des cellules exprimant le cox-2, ou par la mesure de volume d’oedème avant et après le traitement. Selon les articles synthétisés, le clou de girofle et cresson ont prouvé une activité anti inflammatoire intéressante, l’huile de clou de girofle présente un effet important avec une concentration 2.5 % dans une crème H/E ; et L’injection d’une dose 33 mg / kg d’huile d’olive supprimé de manière significative l'augmentation de l'épaisseur des pattes en 50,6%. En outre, l’extrait de cresson possède une forte capacité dans la réduction de 80,26% de l’oedème plantaire induit par la carraghénane.

Mots-clès:

anti inflammatoire
cresson
clou de girofle
huile d’olive
formulation
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