Dégradation Des Colorants Azoïques Dans Un Bioréacteur Enzymatique À Peroxydase Immobilisée

Résumé: Ce travail a pour objectif d’étudier l’efficacité de l'utilisation de l'enzyme peroxydase végétale extraite et purifiée à partir du navet blanc "Brassica rapa" dans la biodégradation en mode continu d’un colorant azoïque "Noir Eriochrome T" (NET) dans deux types de bioréacteurs : bioréacteur à lit fixe et bioréacteur mécaniquement agité. Le calcul du bioréacteur a été réalisé sur la base des conditions optimales et des paramètres cinétiques déjà déterminées auparavant lors de l’étude avec l’enzyme libre et immobilisée. Les effets de certains facteurs comme le débit, la concentration du colorant et la durée de fonctionnement du bioréacteur ont été étudiés. Les résultats ont montré que pour le bioréacteur à lit fixe de diamètre 3.5 cm et une hauteur de 21cm, une décoloration de 99 % est atteinte avec un débit de 200 ml/h et une concentration de 50mg/L. Dans le cas du bioréacteur mécaniquement agité, le rendement de décoloration était de 90% sous les mêmes conditions opératoires. L’étude de la stabilité de fonctionnement des deux bioréacteurs a montré qu’après une durée de 5 jours une performance de décoloration de plus de 53% est conservée pour le bioréacteur à lit fixe alors que pour le bioréacteur mécaniquement agité le rendement de décoloration a diminué jusqu’à 43%.

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