Effet Toxicologique D’un Insecticide Organophosphoré À Base De Chlorpyrifos Sur L’escargot : Hélix Aspersa
2018
Mémoire de Master
Sciences De L’Environnement & Sciences Agronomiques et Forestières

Université Mohammed Seddik Ben Yahia - Jijel

B
Boudebza, Halima
B
Bouzekouk, Rima
Z
Zouaghi, M-F (Encadreur)

Résumé: Le Chlorpyrifos est un insecticide organophosphorée, entraîne des effets néfastes sur les être vivant. La présente étude a été réalisée pour évaluer leur toxicité sur un modèle bio-indicateur de la pollution : l’escargot Hélix aspersa placés dans des conditions contrôlées (laboratoire). On a pris un traitement de 21 jours par l’insecticide Chlorpyrofos sur des groupes d’escargot à déférents concentrations (100.500.1000μg de Chlorpyrifos/ g d’alimentation). Les résultats obtenus montrent que le Chlorpyrifos entraine des altérations physiologiques qui se traduisent par une diminution de poids et de diamètre de la coquille d’escargot. D’autre part nos résultats montrent que l’exposition des escargots dans le laboratoire a mis en évidence une diminution significative du taux de protéines totales et de glucides totaux aussi chez les traités par la concentration 1000μg de Chlorpyrifos et ce au niveau de l’hépatopencreas et du rein. Parallèlement nous avons mis en évidence une augmentation significative à hautement significative de l’activité CAT au niveau du rein et de l’hépatopancréas successivement. Ces résultats confirment que le Chlorpyrifos intervient dans la modification des paramètres biochimiques.

Mots-clès:

chlorpyrifos
insecticide
hélix aspersa
bio-indicateur
protéine
glucide
cat
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