Évaluation De L’activité Biologique Des Extraits De Globularia Alypum Et D’asparagus Officinalis Récoltées De La Wilaya De Médéa
2021
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Yahia Fares - Médéa

T
Terreghla, Abdelkader
O
Ouldmaamar, Abdelmalek
R
Remili, Salah
H
Hoceini, Amina

Résumé: Notre travail porte sur l’étude des activités antioxydantes, antibactériennes anti-inflammatoires des extraits provenant de deux plantes médicinales la région Médéa : Globulaire alypum et Asparagus officinal et l’étude de la phytochimie ces plantes. Les extraits ont été préparés, par deux solvants, eau distillée à l’état pur et éthanol+deux (70%+30%) afin de varier la polarité du solvant. Les résultats indiquent que, Les meilleurs rendements pour les deux plantes sont obtenus par l’extrait Ethanol+eau (70%+30%) de Tige herbacée d’Asparagus,et l’extrait Ethanol+eau (70%+30%) des fleurs globulaire.L’effet antibactérien des extraits est évalué par la technique de diffusion sur l’agar vis-à-vis six souches référentiels ATCC, Staphylococcus aureus Escherichia coli,

Mots-clès:

activité antimicrobienne
activités antioxydantes
polyphénols
flavonoïdes
globularia alypum
asparagus officinalis
dpph
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