Effet De L’alimentation Sur La Croissance Des Lapereaux
2013
Mémoire de Fin d'Étude
Sciences Vétérinaires

École Nationale Supérieure Vétérinaire - Alger

A
Aouali, Salima
B
Belkacemi, Chahrazad
B
Belloul, Nassima

Résumé: Afin d’étudier l’effet du niveau énergétique de l’aliment sur les performances de croissance et le rendement de carcasse, 60 lapereaux de population locale âgés de 42 jours ont été utilisés sur une période de 7 semaines. Les lapereaux ont été répartis en deux lots à raison de 30 lapins chacun et nourris à volonté avec deux régimes alimentaires renfermant des niveaux d’énergie digestible différents : 2550 Kcal/kg pour le lot (A), 2240 Kcal /kg pour le lot témoin (T). Les performances zootechniques (poids vif, GMQ, quantité d’aliment ingérée) ont été mesurées chaque semaine entre 42 et 91 jours d’âge sur l’ensemble de l’effectif et l’indice de consommation calculé. Le rendement de carcasse a été déterminé sur 10 lapins de chaque lot. Les résultats ont révélé que le poids vif, le GMQ, l’ingéré, l’indice de consommation ainsi que le rendement des composantes de la carcasse n’ont pas été influencés par la teneur énergétique des deux régimes. En conclusion, le niveau énergétique de l’aliment ne semble pas influencer le rendement de la carcasse des lapins en croissance de la population locale.

Mots-clès:

lapin
alimentation'
"niveaux d'énergie (théorie quantique)"
'carcasses
performances zootechniques
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