Terroirs Et Dynamiques Paysannes En Tunisie Aousja (sahel De Bizerte)
Résumé: Adossé au versant sud du Jbel Ennachrine dont il occupe une large partie du piémont, le terroir de Aousja appartient à la frange méridionale du Sahel de Bizerte. Ici comme dans les autres terroirs de cette région de montagnes de collines et de bassins littoraux et sublittoraux, l'espace cultivé est une conquête sur un milieu naturel souvent hostile, par des communautés profondément enracinées à la terre et dans l'épaisseur sociétale de la Tunisie du NordEst. Héritière de l'ancienne Membrone romaine, Aousja est aujourd'hui au centre d'un terroir soigneusement aménagé et intensivement mis en valeur depuis l'immigration morisque du début du 17è siècle.
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Publié dans la revue: Les cahiers du CREAD
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