Les Périmètres Céréaliers À Ouargla, Une Nécessité Ou Un Prestige ?
Résumé: La réussite de la culture céréalière bien qu’éphémère, à Guassi Touil (Daïra de Hassi Messaoud) et le déficit alimentaire en Algérie, ont incité le lancement de programme d’introduction de céréales dans la Wilaya d’Ouargla, où la phoeniciculture dominait depuis des siècles. La superficie réservée à ce type de culture a connu une augmentation de plus en plus importante. La superficie du blé dur, blé tendre, orge, avoine triticale, emblavée pour la campagne 2010–2011 est estimée à 322 ha. En 2012-2013, elle est évaluée à 373 ha. Les Daïrates de Sidi Kouiled, Hassi Messaoud, Hedjira et Ouargla ont la priorité d’accueillir la culture des céréales. Un suivi chronologique durant les quatre dernières campagnes est ici présenté, sous l’angle des statistiques se rapportant à l’évolution des surfaces consacrées pour cette spéculation. En 2012-2013, la superficie la plus importante, consacrée pour les céréales est enregistrée dans la Daïra de Sidi Khouiled (354 ha) ; cependant la surface la plus faible est située dans la Daïra de Ouargla (5 ha), pendant la campagne 2013-2014. La localité de Ouargla vient en tête en termes de rendements, avec 49,26 qx/ha en 2011-2012 et 51,05qx/ha en 2012-2013. La Daïra de Sidi Khouiled a inscrit un rendement de 22,87 qx/ha en 2011-2012, 10,12qx/ha en 2012- 2013 et 14,52 qx/ha en 2013-2014. Durant plusieurs campagnes, des variétés de blé dur (Mexicali, Vitron, Waha….), de blé tendre (Anza, West bred, HD1220,…), d’orge (Saida, Jaidor,…) ont été introduites à tour de rôle dans la Wilaya d’Ouargla. Cet état de fait s’est accompagné de fluctuations des rendements, ainsi que certaines contraintes d’ordre cultural et phytosanitaire. Ces variations ne sont-ils pas un avant-signe d’une inadéquation, un manque d’harmonie avec l’écosystème saharien, de cette spéculation du moins, telle qu’elle est pratiquée. Il s’agit ici, de faire un diagnostic de la situation de cette spéculation dans la wilaya d’Ouargla
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