Etude De L’extraction Des Huiles Essentielles Et Des Extraits Bruts D’eucalyptus Camaldulensis Et De Pistacia Lentiscus: Caractérisation Physico-chimiques Et Screening Phytochimique.
2022
Mémoire de Master
Génie Des Procédés

Université Mohammed Seddik Ben Yahia - Jijel

B
Benbelli, Khamsa
G
Ghemit, El Hadi
B
Belferdi, Fatiha (Encadreur)

Résumé: Notre étude avait pour but d'extraire des huiles essentielles et des extraits bruts de deux plantes provenant de la région de Jijel à savoir l’Eucalyptus camaldulensis et le Pistacia Lentiscus, et le contrôle de ces huiles obtenues par les analyses physico-chimiques. Le screening phytochimique des extraits bruts des deux plantes en question a mis en évidence la présence de nombreux métabolites secondaires, notamment les saponins, amidon, mucilage, tanins galliques et cathechiques, composés phénoliques et terpenoides. Quant à la composition chimique de l'huile essentielle des feuilles d'Eucalyptus camaldulensis, il a été prouvé que cette huile est riche en plusieurs composés chimiques dont le Spathulenol était le composé majoritaire. Cette HE est composé essentiellement de monoterpène (43.66%), les sesquiterpène (37.09%), les composés aromatique (17,76), les sesterpènse (0.96%) et les diterpènes (0.54%)

Mots-clès:

eucalyptus camaldulensis
pistacia lentiscus
huile essentielle
extraction
screening phytochimique
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