Impact De L’extrait Hydro-éthanolique De L’algue Verte Ulva Lactuca Sur Les Perturbations Métaboliques Et Oxydatives Induites Par Le Diabète De Type 2, Chez Le Rat

Résumé: Le but de ce travail est d'évaluer l'effet de l'algue verte Ulva lactuca sur l'hyperglycémie, la dyslipidémie et le statut redox, chez des rats présentant un diabète de type 2. Le DT2 est induit chez des rats (n = 18) pesant 260 ± 20 g par un régime hyperlipidique (RHL), pendant 5 semaines, suivi d'une injection intrapéritonéale d'une faible dose de streptozotocine. Les rats diabétiques sont divisés en trois groupes (n=6) soumis à un RHL combiné ou non avec 1% d'algue (RHL-Alg) ou 1% de son extrait hydroéthanolique (RHL-Ext), pendant 4 semaines. Le groupe témoin (T) consomme 20 % de caséine (CAS) combinée à 5 % de lipides. Les résultats montrent une diminution du poids corporels et une augmentation de la glycémie, de l'HbA1c et de l'HOMA-IR De plus, l'insulinémie et l'indice HOMA-? diminuent avec le RHL vs T. Par contre, avec l'algue ou son extrait vs RHL, une prise du poids, une amélioration de l'homéostasie glucidique par une réduction de la glycémie, de l'HbA1c, de l'HOMA-IR et une augmentation de l'HOMA-? est remarquée. En conclusion, l'algue entière ou sont extrait semblent avoir un effet bénéfique sur l'hyperglycémie en améliorant la fonction des cellules ? pancréatiques et en induisant une meilleure sensibilité à l'insuline. De plus, elles ont un effet hypocholestérolémiant et hypotriglycéridémiant et atténuent le stress oxydant

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