Effet D’une Complémentation Énergétique (sous-produit Local) Des Chèvres Locales, Sur Les Performances De Production
Résumé: La présente étude a pour objectif d’étudier la conduite alimentaire d’un élevage de caprin laitier dans la région de M’Sila, et diagnostiquer les contraintes de rationnement des chèvres et leur effet sur la production laitière. Pour ce but on a suivi un troupeau de caprin laitier dans la région de Maader, avec une interview avec le propriétaire. On a trouvé que les rations distribuées par l’éleveur ne couvrent pas les besoins de ses chèvres sauf ceux qui ont seulement les besoins en entretien et que la conduite alimentaire faite en fonction de la disponibilité et aussi les quantités de lait déclarés produite est très éloigné de la réalité de production. Un déficit azoté majeur de la ration distribuée allant de 14,87% (- 33,37 g de PDI) à 78,06% (- 164,85 g de PDI).
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