Effet De L’utilisation Des Enzymes Dans L’aliment Sur Les Performances Zootechniques De La Poule Pondeuse
Résumé: L’objectif de notre travail expérimental est d’évaluer l’effet d’une supplémentation alimentaire en enzymes avec deux doses (20 et 300g/tonne) sur les performances zootechniques de la poule pondeuse. Au total,180 poules pondeuses de souche ISA Brown âgées de 34 semaines sont réparties en 3 groupes (n=60). Chaque groupe, comprenant 5 répétitions de 12poules pondeuses, reçoit un aliment pour le groupe T, un aliment supplémenté à 250g/tonne pour le groupe A et 300g/tonne pour le groupe B et ce de la 35ème à la 38ème semaine d’âge. Dans nos conditions expérimentales, la supplémentation alimentaire en enzymes a augmenté le taux de ponte et le nombre total d’œufs pondus respectivement de 16,8% et 4,6%, et ce particulièrement après 3 et 4 semaines d’ajout de l’enzyme pour les lots B et A. L’efficacité se trouve également améliorée en moyenne de 15,5%. En revanche, la supplémentation alimentaire en enzymes n’a pas eu d’effet sur les constituants de l’œuf.
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