Enquete Sur La Tuberculose Bovine Dans Un Abattoir De Medea
2017
Mémoire de Fin d'Étude
Sciences Vétérinaires

Université Saad Dahleb - Blida

B
Benkouar, Abderrahmane

Résumé: La tuberculose bovine (TBB) est une maladie infectieuse, contagieuse d’évolution chronique. Elle est due à une infection par M. Bovis, transmise à l’homme et à de nombreuses espèces animales. Elle représente un fléau majeur dans les élevages bovins des pays en voie de développement. Cette étude consiste à réaliser une inspection post-mortem des carcasses bovines dans un abattoir dans la wilaya de Médéa, durant une période de 5mois (décembre 2016 à avril 2017), dans le but de déterminer la proportion de lésions suspectes de tuberculose bovine, ainsi que les facteurs influençant cette affection. Les résultats montrent que sur un ensemble de 67 carcasses inspectées, 14 présentaient des lésions suspectes, soit une proportion de 20,89%. Néanmoins, les facteurs de risques pris en considération à savoir le sexe, l’âge, la race et l’état d’embonpoint n’ont présenté aucun lien statistiquement significatif avec l’apparition des lésions suspectes de tuberculose. Cette étude a permis de suspecter fortement l’existence de la tuberculose bovine dans cet abattoir de la région Centre de l’Algérie.

Mots-clès:

tuberculose bovine
abattoir
médéa
algérie
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