Etude Nécropsique Sur Les Pathologies Les Plus Rencontrées En Élevage De Poulet De Chair
2018
Mémoire de Fin d'Étude
Sciences Vétérinaires

Université Saad Dahleb - Blida

B
Bahlouli, Fatima Zohra

Résumé: L’objectif de notre travail est de faire des suivis d’élevages de poulet de chair dans la Daïra de Meftah (W. Blida). Ces suivis sont basés sur l’enregistrement des mortalités, et la pratique des autopsies systématiquement, afin d’évaluer les principales lésions retrouvées puis classer les pathologies selon leurs fréquences. Notre étude a été réalisée au niveau du Complexe Avicole de Meftah (W. Blida), sur 4 bâtiments d’élevages de poulet de chair, avec un effectif total de 40.000 sujets. La durée d’élevage est de 53 jours. Le bilan nécropsique a montré la présence des lésions digestives (28%), respiratoires (23%), hépatiques (13%), externes (12%), cardiaques (11%). Les colibacilloses et les coccidioses sont les infections les plus fréquentes et les plus importantes en élevages de poulet de chair. Leur présence entraine des mortalités et de baisse performance. En effet, l'autopsie joue un rôle primordial dans le diagnostic des pathologies des volailles mais elle doit être complétée par les examens sérologiques et bactériologiques.

Mots-clès:

autopsie
poulet de chair
lésions
diagnostic
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