Evaluation De L’effet Protecteur De L’extrait Éthanolique De La Propolis De Jijel Contre La Toxicité Cérébrale Aigue Du Benzo(a)pyrène Chez La Souris
2019
Mémoire de Master
Biologie

Université Mohammed Seddik Ben Yahia - Jijel

B
Bedoud, Omayma
B
Boudergui, Fatima Zohra
B
Benguedouar, Lamia (Encadreur)

Résumé: Le benzo(a)pyrène B(a)P est un polluant cancérigène capable d’induire une neurotoxicité via la génération des radicaux libres et l’induction d’un stress oxydant. La présente étude vise à évaluer l’effet préventif de la propolis de Jijel contre neurotoxicité aigue du B(a)P chez la souris. L’étude phytochimique a montré que la propolis est riche en polyphénols et en flavonoïdes. L’étude in vivo a montré que le B(a)P à 100mg/kg en dose unique par voie intrapéritoniale (IP) présente une toxicité neuronale sévère 48heures après le traitement. Ceci se traduit par une réduction significative de taux du glutathion (GSH) et une augumentation de la peroxydation lipidique (MDA) et l’activité des enzymes anti-oxydantes superoxyde dismutase (SOD) et catalase (CAT). Le prétraitement par la propolis à (25mg/kg/j) pendant 5jours a permis de prévenir cette toxicité par diminution des taux du MDA d’une part, et augmentation des taux de GSH et de l’activité de la SOD et de la CAT d’autre part. L’étude histologique a confirmé que la neurotoxicité de B(a)P et l’effet neuroprotecteur de la propolis. Ces résultats recommandent donc l’utilité de la propolis pour atténuer les dysfonctionnements neuronale du B(a)P.

Mots-clès:

benzo(a)pyrène
neurotoxicité
stress oxydant
propolis
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