Contribution À L’étude De L’activité Biocide De Cytisus Sp, Effet Saisonial.
2016
Mémoire de Master
Biotechnologie

Université Saad Dahleb - Blida

K
Kahloul, Imane
M
Medjadbi, Amel

Résumé: Ce travail vise l’étude de l’activité antibactérienne et antifongique ainsi que composition chimique de l’huile essentielle de cytisus sp collecté de Chréa à différents stades phénologiques. Les huiles essentielles des deux stades phrénologiques (feuillaison et floraison) de Cytisus sp extraites par hydrodistillation-entrainement à la vapeur ont exprimés des rendements de 0,9 % au stade feuillons, et de 0,7 % au stade pleine floraison. La caractérisation des huiles essentielles par analyse CG-MS affiche une dominance en composés au profit de l’huile essentielle des feuilles issue de la phase de floraison (17 molécules) par rapport à l’huile essentielle issue de la phase feuillaison (11 molécules). la présence d’une forte proportion des cétones dans le stade feuillaison (5.78%) et une forte présence des alcools monoterpéniques au stade floraison (25.01%). sont notées. Les huiles essentielles des deux stades phrénologiques (feuillaison et floraison) du Cytisus sp ont été testées sur une gamme microbienne (Escherichia coli Pseudomonas aeruginosa Staphylococcus aureus Bacillus subtilis Aspergillus brasiliensis Fusarium sp1 Fusarium sp2 l’Alternaria sp. Candida albicans) à différentes doses. Des zones d’inhibitions, il en ressort que l’huile essentielle de la phase floraison appliquée aux doses FD2 et FD3 contrôle mieux Fusarium sp2, et l’huile essentielle de la phase floraison appliquée à la dose FD1 contrôle mieux l’Alternaria sp. Les huiles doses des essentielles de la phase de feuillaison (D1, D2 et D3),et celles des huiles essentielles de la phase floraison (D1 et D2) ainsi que l’antibiotique Vancomycine paraissent inhiber la croissance de Staphylococcus. En contraste, l’huile essentielle de la phase floraison appliquée à la dose D3, ainsi que les antibiotiques Streptomycine, Piperacilline et Tétracycline contrôlaient la croissance d’E. Coli, de Pseudomonas et de Bacillus

Mots-clès:

alternaria sp
cytisus sp
phase floraison
escherichia coli
phase de feuillaison
zones d’inhibitions
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