Contribution À L’étude Des Réponses Physiologiques, Anatomiques Et Cytogénétiques De La Fève (vicia Faba L.) Au Stress De La Salinité

Résumé: Dans les régions arides et semi arides, la salinisation du sol constitue une contrainte majeure de la croissance, le développement et le rendement de la plante. A l'inverse des halophytes tolérantes aux sels, la plupart des espèces végétales sont rangées dans le groupe des glycophytes, dont les processus physiologique et biochimique sont affectes en présence de sel. Les milieux riches en chlorure de sodium sont caractérises par une abondance des ions Na+ et Cl. Les ions Na+ perturbent l'absorption des cations (K+, Ca2+); alors que l'accumulation excessive du chlore diminue l'absorption des anions indispensables à la croissance et au développement des végétaux en particulier les nitrates, les nitrites et les sulfates. Les impacts de la salinite sur le développement et le rendement de la plante sont aussi nombreux que difficiles à hiérarchiser. Les ions chlorure et sodium entrent dans les plantes par les racines et sont véhicules par le xylème jusqu'aux tiges et aux feuilles. La, ils sont soit stockes, plantes de type "includer", soit peu retenus et revehicules par le phloème jusqu'aux racines plantes de type "excluder" Ces mécanismes de tolérance ou de sensibilité sont expérimentalement investigues sur une variété locale de Vicia faba L. cultivée sous régime croissant de sels (300 et 400 meq.g.l-1 de NaCl+CaCl2) et d'eau mer. Les données obtenues montrent que l'exposition des plantules de fève (Vicia faba L.) à la salinite s'est traduite par une chute de la croissance surtout de la partie aérienne. L'effet de la salinite n'est pas homogène pour tous les organes. Cet effet dépressif sur la croissance s'est accompagne de modifications cationiques dont lésions Na+, et se sont accumules significativement dans les feuilles et dans les tiges sous l'effet du sel. Les ions Na+ et Ca++ s'accumulent d'avantage dans les tiges et les feuilles à chaque fois que la concentration en sel augmente. IL passe respectivement d'une teneur de 0.60 et 1.30 chez les témoins à 7 et 4.5 mue g.mg-1 de PS chez les plantules nourries à l'eau de mer. Contrairement a ces cations, le K+se concentre dans les racines traitées a la salinite mais a des teneurs qui restent faibles (0.30 mue g.mg-1 de PS contre 0.56). La réduction de la croissance peut être aussi liée a des perturbations dans la mise en place des vaisseaux du xylème, parfois a une réduction dans le nombre et le diamètre de ces éléments conducteurs caulinaires et radiculaires sous la contrainte saline. Cette perturbation de la croissance causée par le sel inhibe également les divisions mitotiques au niveau des apex racinaires des jeunes pousses. Le taux de division diminue en fonction de la salinite et du temps d'imprégnation. Au début, le taux mitotique enregistre chez les apex témoins est de 2.5% contre 0.50 % après 96h chez les traites. Néanmoins, il faut signaler que les effets de la salinite sur la croissance et la productivité ne sont pas toujours négatifs. Selon nos conditions expérimentales, les résultats obtenus présument que la fève (Vicia faba L.) présente des caractères la distinguant dans les plantes glycophytes.

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