Etude De L’activite Antimicrobienne Et Antioxydante De L’huile Essentielle Du Thymus Numidicus.
2018
Mémoire de Master
Biologie

Université Akli Mohand Oulhadj - Bouira

N
Noual, Nour El Houda
M
Madi, Dyhia

Résumé: Plusieurs travaux de recherche ont été concentrés sur les huiles essentielles extraites des plantes aromatiques. Les différents résultats publiés indiquent qu’elles sont douées de plusieurs propriétés biologiques. Dans ce contexte, nous avons essayé d’évaluer in vitro l’activité antibactérienne et antioxydante de l’huile essentielle extraite de Thymus numidicus. L’extraction a été réalisée par hydrodistillation des tiges et feuilles de la plante, le rendement a été voisin de 0.4 %. D’après les résultats de l’activité antibactérienne obtenus suite à la méthode des puits on peut conclure que l’huile essentielle de Thymus numidicus. a une forte activité antibactérienne. L’activité antiradicalire de l’huile essentielle a été évaluée par le test du piégeage du radical libre DPPH, l’étude s’est soldée par des bons résultats, comparés aux antioxydantes de référence.

Mots-clès:

huile essentielle
activité antibactérienne
thymus numidicus
activité antiradicalaire
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